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Buffet para Casamentos

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Parte essencial de qualquer casamento, o buffet é algo que deve ser escolhido com cautela, pois envolve toda a parte gastronômica da cerimônia. Além disso, é importante que a escolha seja feita de acordo com o gosto dos noivos e qualquer diferencial, como a disponibilidade de comidas vegetarianas e veganas, é um ponto a ser observado para escolha do buffet.

Um buffet para casamentos é capaz de atender de forma eficiente a todas as necessidades encontradas na cerimônia, sendo possível escolher um dos diferentes tipos de serviço de mesa, tais como:

  • À americana – Os convidados se levantam para buscar o alimento e normalmente existem lounges ou balcões para o consumo;
  • Franco-americano – Similar ao serviço acima, a diferença dos dois se dá basicamente pelo lugar do convidado, que possui um lugar à mesa;
  • À inglesa – A solicitação é feita diretamente na mesa do convidado, onde o prato é trazido já pronto da cozinha;
  • À francesa – o garçom traz os pratos feitos na travessa e realiza o serviço diretamente no prato. É mais cômodo para o convidado pois ele pode escolher, por exemplo, a quantidade de comida.

Dessa maneira, é importante observar quais os tipos de serviços que o buffet disponibiliza.

Ademais, realizar o buffet de casamento no próprio local da cerimônia é uma opção vantajosa e bastante prática, visto que não é necessário se locomover para o ambiente da festa, além de auxiliar na economia grande de capital.

O Sítio Mon Chalé disponibiliza serviço de buffet e trabalha com alguns itens serviços à francesa, tais como bebidas, salgados e finger food (que possui um crescimento exponencial no mercado) e outros à americana, que é o caso dos pratos quentes que ficam em réchauds. Além, o Sítio conta com cardápios diferenciados para agradar aos noivos e seus convidados.

Buffet para casamento é no Sítio Mon Chalé!

Situado em Mairiporã/SP, o Sítio Mon Chalé é referência no segmento, proporcionando o serviço de buffet, decoração, DJ, banda, bartenter e outros, além da locação do local, que é de excelente localização e possui facilidade de acesso. Contate para informações!